食品检测实验室通风净化工程

✔ CMA/CNAS双认证环境达标
项目行业 食品安全 · 检测机构
洁净等级 十万级(微生物室)/ 通风系统
项目面积 1,100 ㎡
建设周期 55 天
执行标准 GB/T 27025 · GB 50736
服务范围 设计 · 施工 · 调试
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项目背景与挑战

项目背景与挑战

客户为第三方食品检测机构,需新建包含理化分析、微生物检测和仪器分析三大功能区的综合检测实验室。

难题一:多功能区环境需求差异
微生物室需洁净环境,理化室需通风排废,仪器室需恒温低振。三类环境完全不同。

难题二:CMA/CNAS认证要求
实验室环境须满足CMA资质认定和CNAS实验室认可双重要求。

难题三:前处理区废气量大
食品检测前处理涉及大量有机溶剂萃取,废气排放量大。

我们的解决方案

食品检测实验室系统方案

三区独立空调系统

微生物室配独立净化空调(十万级),理化区配VAV通风系统,仪器室配精密空调。三套系统独立运行互不影响。

CMA/CNAS标准化设计

按《检测和校准实验室能力认可准则》设计环境条件,所有功能区配置温湿度记录仪,数据满足溯源性要求。

前处理区通风优化

前处理区配置8台通风柜+VAV控制,万向抽气罩覆盖消化和萃取工位。废气经活性炭吸附后排放,VOCs<20mg/m³。

施工纪实

标准化建设,全程55天

第1-8天 · 设计阶段
三区方案设计
功能分区规划、空调通风系统设计、CMA/CNAS条款匹配。
第9-30天 · 施工阶段
围护结构与机电安装
微生物室净化施工、理化区通风管道、仪器室精密空调安装。
第31-45天 · 调试阶段
三区联调
微生物室洁净度检测、通风柜面风速测试、仪器室温度验证。
第46-53天 · 验证阶段
认证环境检测
CMA/CNAS评审所需环境数据采集。
第55天 · 验收通过
环境条件全部达标
CMA/CNAS认证环境审核通过。

关键验收数据

以下数据来自CMA/CNAS评审检测

检测项目设计标准验收实测值判定
微生物室洁净度十万级2,180,000 pc/m³✔ 合格
仪器室温度22±2℃22.3±1.2℃✔ 合格
通风柜面风速0.5±0.1 m/s0.48 m/s✔ 合格
前处理区VOCs<40 mg/m³15 mg/m³✔ 合格
相对湿度50±15%52%✔ 合格
沉降菌(微生物室)≤10 CFU/皿3 CFU/皿✔ 合格
项目成果

项目成果

"实验室环境全面满足CMA/CNAS双认证要求,首年完成食品检测报告超过8000份。"

核心交付成果:

· CMA/CNAS双认证环境一次达标
· 首年出具检测报告>8000份
· 微生物室沉降菌仅3 CFU/皿
· 前处理区VOCs15mg/m³
· 三区环境独立可控

本项目使用的核心设备

均由森培自有工厂生产配套,质量全程可控

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